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吃反季水果会性早熟吗
有时我们经常会听到这样的说法:
现在的草莓啊、猕猴桃啊、香蕉啊都是用激素催熟的,不能给孩子吃,不然孩子也会被“催熟”的。
真相是:
瓜果的激素和人的激素,压根儿不是一回事。
催熟瓜果的“植物激素”,其实叫植物生长调节剂,催熟剂或膨大剂都属于植物生长调节剂,目前在国内外农业生产中被广泛应用。
国家农业部早在2011年就曾辟谣过:植物生长调节剂,是用于调节植物生长、发育的,毒性较低的一类产品。
一般成熟的果实,或上市的产品中,植物生长调节剂残留量极低。
而且只要按规范使用,植物生长调节剂,对人体健康不会产生危害。
退一万步讲,如果使用出现不规范,那也只可能对产品品质和口感有一定影响,但对人体健康不会产生危害。
简而言之:植物生长调节剂 ≠ 性激素,它能催熟瓜果,但不能“催熟”孩子。
吃速成鸡会性早熟吗
以前想吃鸡,要养好久才能吃到;现在吃鸡,从出生到上餐桌,40多天就能走完鸡的一生。
就像倍数青年刷剧一样,原本要一个月甚至更久才能看完的剧,现在2.5倍数3天看完。
你这鸡如此“速成”,还长得“膀大腰圆”,一定打了不少激素。孩子吃了会性早熟的,不能吃。
真相是:
激素比鸡还贵,给鸡打激素?这种赔了钞票又折鸡的买卖,没有人做的。
而且这些速成鸡,是国家重点培养的优良鸡。
是经过严格选种、优良培育、改良饲料和饲养环境后,一步步脱颖而出的,和激素无关。
从国家农业部在2017年发布的《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》中,也可以看出,选优秀的鸡,培育长得又快又好的鸡,是实现全国肉鸡遗传改良计划的任务之一。
大豆和豆制品会性早熟吗
有人说,大豆和豆制品里含有一种叫“大豆异黄酮”的类雌激素,吃多了会导致孩子性早熟。
然儿真相是:
它因为化学结构与雌二醇相似,可以发挥类雌激素和调控内源性雌激素的作用,所以也被称为植物雌激素。
重点在“类”字上,大豆异黄酮在结构上和人体的雌激素有一定的类似作用,但在作用效率上差的可是十万八千里。
也就是说,大豆异黄酮=植物雌激素=类雌激素≠雌激素。
而且,在豆制品中,类雌激素含量也非常有限。
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